Gợi ý 7 các món ngon dễ nấu cho bữa cơm hàng ngày

Việc nấu nướng hàng ngày cho gia đình không chỉ là trách nhiệm mà còn là niềm vui khi ta mang lại những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho người thân. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian để nấu những món cầu kỳ. Dưới đây là một số món ăn gia đình đơn giản, dễ nấu mà vẫn đảm bảo hấp dẫn, giúp bạn không mất quá nhiều thời gian nhưng vẫn có thể làm bữa cơm gia đình trở nên đặc biệt.

1. Canh chua cá lóc

Một trong những món ăn gia đình dễ nấu và rất được yêu thích là canh chua cá lóc. Món này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn giúp thanh mát cơ thể trong những ngày hè oi bức. Với nguyên liệu chính là cá lóc, cà chua, dứa, me và các loại rau thơm, bạn có thể chuẩn bị một bát canh chua đúng vị trong vòng 30 phút.

2. Thịt kho trứng

Món ăn cho gia đình này cực kỳ phổ biến trong các bữa cơm Việt Nam. Với nguyên liệu dễ tìm như thịt ba chỉ, trứng gà hoặc trứng cút, món thịt kho trứng mang lại hương vị đậm đà và rất đưa cơm. Chỉ cần ướp gia vị đơn giản, nấu thịt đến khi mềm và trứng thấm đều, bạn sẽ có một món ăn phù hợp với mọi bữa cơm gia đình.

3. Rau muống xào tỏi

Nếu bạn cần một món ăn hàng ngày vừa đơn giản, nhanh chóng lại ngon miệng, rau muống xào tỏi là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ cần xào nhanh rau muống với tỏi phi vàng, nêm nếm gia vị vừa miệng, món ăn này không chỉ xanh mát mà còn cung cấp nhiều chất xơ cho bữa cơm.

4. Cá kho tộ

Món ăn tối gia đình không thể thiếu món cá kho tộ với hương vị mặn ngọt đậm đà, ăn cùng cơm nóng thì tuyệt vời. Cá được ướp với gia vị, kho nhừ cùng nước mắm và đường để tạo nên hương vị đặc trưng. Món này có thể nấu sẵn vào buổi sáng, đến tối chỉ cần hâm nóng lại là có thể dùng ngay, rất tiện lợi cho những ngày bận rộn.

5. Đậu hũ sốt cà chua

Nếu bạn muốn có một món ăn thanh đạm và nhanh gọn cho bữa cơm gia đình, đậu hũ sốt cà chua là lựa chọn không thể bỏ qua. Đậu hũ chiên vàng, sau đó nấu cùng sốt cà chua ngọt ngào tạo nên món ăn nhẹ nhàng, nhưng vẫn đầy hương vị. Đây là món ăn phù hợp cho cả người lớn và trẻ em.

6. Trứng chiên hành

Không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu hay tốn quá nhiều thời gian, trứng chiên hành là một trong những món ăn ngon cho gia đình mà bạn có thể nấu trong vòng vài phút. Trứng đánh đều, thêm chút hành lá và gia vị, sau đó chiên vàng hai mặt. Món này tuy đơn giản nhưng lại được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và dễ ăn.

7. Gà rang gừng

Gà rang gừng là món ăn mang lại vị cay nhẹ và hương thơm đặc trưng từ gừng, thích hợp cho những ngày trời lạnh. Chỉ cần ướp gà với gừng, nước mắm và gia vị, sau đó rang đến khi gà chín đều, món này sẽ làm cả nhà hài lòng trong bữa ăn.

Kết luận

Dù bận rộn với công việc hàng ngày, bạn vẫn có thể tạo ra những món ăn gia đình đơn giản mà ngon miệng để chia sẻ cùng gia đình trong bữa cơm. Với những món như canh chua cá lóc, thịt kho trứng, rau muống xào tỏi, đậu hũ sốt cà chua,…, bạn không cần phải tốn nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo có một bữa ăn dinh dưỡng, trọn vẹn hương vị.

Hãy thử ngay các món món ngon gia đình này để bữa cơm thêm phần ấm cúng và gắn kết hơn!